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domingo, 20 de octubre de 2013

Bizcocho de yogurt y chocolate

Holaaaaaaaaaaaaa! Hos os enseño un bizcocho que sale super bueno, blandito y apetecible. Es una receta super sencilla y con la que disfrutaréis de una buena merienda o desayuno. Las medidas se miden en el mismo vaso del yogurt.

Ingredientes:

- 1 Yogurt natural desnatado
- Medio vaso de aceite de oliva.
- 1 vaso de azúcar
- 1 cucharada pequeña de postre de edulcorante líquido.
- 2 vasos y medio de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 huevo.
- Un cuarto de tableta de chocolate para fundir

Elaboración:

Primero se echa el huevo en un recipiente con el azúcar batimos y después se añade el aceite y seguimos batiendo. Luego se añade el harina mezclada con el sobre de levadura, poco a poco para mezclarlo bien.
Troceamos el chocolate en trozos medianos y se echa por encima del bizcocho ya que luego con el peso bajarán y estarán en el fondo.
Precalentamos el horno a 200º, una vez caliente se mete durante 25 minutos hasta que esté dorado y al pincharlo no manche.

Aquí os dejo una foto.

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