Páginas vistas en total

martes, 12 de febrero de 2013

Muffins de chocolate y oreo

Hola a todooooos hoy os enseño unas muffins de chocolate y oreo que hice hace poco y que están bastante buenas la verdad! así que he decidido compartirla con vosotros.

Ingredientes 6 unidades:

- 115 gramos de harina de trigo
- 25 gramos de cacao en polvo
- 50 gramos de azúcar blanco
- Una pizca de sal
- 7 gramos de gasificante
- Galletas oreo
- 1 huevo mediano
- 3 cucharadas de aceite de girasol
- 100 ml de leche desnatada
- 50 gramos de chocolate para fundir de mercadona

Para recubrirlas:
Unas galletas de oreo partidas en trocitos.

Elaboración:

Primero ponemos en un cuenco la harina, el cacao, el gasificante, la sal, el azúcar y removemos.
En otro cuenco ponemos el huevo con la leche y el aceite de girasol y lo batimos después lo añadimos al otro cuenco y removemos con una cuchara de metal hasta que todo esté integrado.
Llenamos los moldes para las muffins y le ponemos unos trocitos de chocolate y las galletas oreo unos trocitos los metemos dentro y otros que se queden en la superficie para decorar.
Horneamos durante 10 minutos en mi caso, las muffins no puedes estar muy hechas.

Aquí os dejo unas fotos.



No hay comentarios:

Publicar un comentario