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domingo, 2 de diciembre de 2012

Arroz con gambas y salsa de soja


Buenas tardeeeeees :)
Hoy os traigo una receta que acabo de probar jajaj la he hecho hoy para comer y sale muy bien la verdad.
Hace poco que utilizo la salsa de soja y me apetecía probarla en algún plato. Espero que os guste y que os apetezca hacerla.

Ingredientes:
- Arroz vaporizado (yo he echado un vaso pequeño para dos personas)
- Guisantes de bote.
- Gambas.
- Sal.
- Aceite.
- Cebolla.
- Un diente de ajo.
- Pimiento rojo.
- Pimiento verde.
- Salsa de soja kikko man.

Elaboración:
Lo primero que hacemos es pochar en la sartén con un poco de aceite la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde.
Cuando estén pochados añadimos las gambas y el arroz, le damos vueltas para que el arroz coja un poco el sabor.
Luego añadimos el agua. Yo le he echado dos vasos y medio pequeños, y dejamos que se cueza.
La ventaja del arroz vaporizado es que no se pasa por lo que lo dejas cocer 20 minutos y lo retiras.
Añadimos la salsa de soja y le damos vueltas durante un rato, 3 o 4 minutos.

Aquí os dejo unas fotos.




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