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domingo, 23 de septiembre de 2012

Rollitos de salmón ahumado con relleno de palito de cangrejo y huevo


Holaaaaaaa
Hoy os voy a enseñar una receta que se me ocurrió para un día cenar y decidí probarla.
Se trata de unos rollitos de salmón ahumado, con palitos de cangrejo. La combinación estaba buenísima, y seguro que los vuelvo a hacer. Además son fáciles y sencillos para una cena rápida.

Ingredientes para dos personas:

- 100 gramos de salmón ahumado.
- Cuatro palitos de cangrejo.
- Dos huevos cocidos.
- Mayonesa, yo utilicé ligeresa.

Elaboración:

Ponemos en un cuenco los palitos de cangrejo y los huevos en trocitos muy pequeños. Después con un tenedor lo chafamos todo junto y añadimos mayonesa. Por último rellenamos las lonchas de salmón ahumado.

Aquí os dejo unas fotos.



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